Na co zwrócić uwagę przy zakupie ekspresu

Przy zakupie ekspresu do kawy trzeba zwrócić uwagę na następujące kwestie dotyczące własnych oczekiwań względem parzenia kawy. Na początek należy odpowiedzieć sobie na pytanie w jaką kawę najbardziej lubimy, kawę tradycyjną czy może smakową. Jeśli wolimy napić się mocnej kawy, polecany będzie ekspres przelewowy, zaś tym osobom, które gustują raczej w kawach smakowych, zaleca się ekspres automatyczny lub ręczny. Pozwolą one na wypicie kawy dokładnie takiej, jak w kawiarni. Ekspresy przelewowe przyrządzają kawę przypominającą smakiem kawę „po turecku”. Jest ona zalewana wrzątkiem, a zasada działania ekspresu jest mało skomplikowana. Woda zagotowywana jest w specjalnym pojemniku posiadającym grzałkę. Następnie, trafia ona do papierowego lub stałego filtra z kawą i jest wlewana do żaroodpornego dzbanka. Wykorzystując ten typ ekspresu nie można przyrządzić kawy cappuccino, czy cafe latte. Jedynie nieliczne modele ekspresów przelewowych posiadają możliwość regulowania mocy kawy. Warto zwrócić uwagę na fakt, że kawa z ekspresu przelewowego zawiera ciężko przyswajalne przez organizm składniki, substancje gorzkie i kwasy. Dla osób preferujących zdecydowanie kawy smakowe polecane są ekspresy automatyczne. Ekspres automatyczny samodzielnie przygotuje pożądaną kawę. Niestety, taki ekspres jest bardzo kosztowny. Każdy ekspres automatyczny ma wbudowany młynek do kawy oraz dwa bojlery, umożliwiające przygotowanie dwóch filiżanek kawy w tym samym czasie. Proces przyrządzenia kawy odbywa się całkowicie automatycznie, a kawa jest pozbawiona dużej dawki kofeiny, szkodliwych kwasów i substancji gorzkich. Kolejną ważną kwestią jest czas przyrządzania kawy. Jeśli czas przygotowania kawy ma duże znaczenie najlepiej zainwestować w ekspres automatyczny o wysokiej wartości ciśnienia, wówczas szybko można otrzymać ulubioną kawę. Istotne znaczenie przy wyborze ekspresu do kawy mają jego filtry. Ekspresy przelewowe posiadają wymienne filtry papierowe, które można kupić w wielu sklepach. Filtry te oczyszczają kawę z osadu i chloru. Są też modele posiadające filtr stały, ale wymaga on regularnego oczyszczania. Z kolei, ekspresy ciśnieniowe standardowo mają na wyposażeniu filtry wodne. Wybór ekspresu do kawy powinien opierać się na gustach smakosza tego napoju. Ważne są oprócz tego cena i rodzaj ekspresu, a także jego funkcjonalność.

Komentarze:

 

Ekspres automatyczny to faktycznie droga spraw, ale od siebie powiem prosto - WARTO

Dodaj komentarz:

Treść komentarza:

Powiadom mnie o odpowiedzi w tym wątku

Wyślij